De Jardin

Geniet in ‘De Jardin’ van een gevarieerd buffet met overheerlijke gerechten. Afhankelijk van de voorstelling en het uur kan u voor of na voorstelling uitgebreid genieten. Kies uit een selectie aan voor-, hoofd- en nagerechten. Reserveer hier op voorhand jouw tafel.

Menu

Ontdek hier de menukaart voor ‘De Jardin’.

Koude gerechten

• Assortiment charcuterie vergezeld van een rijke selectie aan garnituren
• Buffelmozzarella met puntpaprika – gekonfijte kerstomaten – rucola – tomatenvinaigrette en basilicum
• Vitello tonnato
• Gerookte zalm

Warme gerechten

• Kabeljauwfilet met een groentenbrunoise - zeevruchtenmengeling – beurre blanc en basilicum
• Kalfsblanquette met champignon, selderij en heerlijke peterselie aardappeltjes
• Groente tajine: bloemkool – zoete aardappel – kikkererwt – koriander en couscous (vegetarisch)
• Pastabol met conchiglie rigate pasta - kip – gerookt spek en groene kool
• Rundsteak met gestoofd witloof, wortel, bonenbouquet, pepersaus en aardappel wedges

Dessert

• Chocolademousse met een crumble van chocolade
• Panna cotta van groene thee – gelée framboos – appel – gekarameliseerde hazelnoot
• Crème brûlée
• Appeltaart met vanilleroom en kaneel
• Speculaas – sinaasappel – amandel

Dranken en dieetwensen

De gerechten kunnen in functie van het seizoen afwijken van bovenstaande menuvoorstel. Dranken zijn niet inbegrepen in de prijs. Indien u speciale dieetwensen heeft, kunt u dit op voorhand doorgeven.

Prijs

Geniet van deze buffetformule voor 38,00 euro per persoon (incl. BTW, excl. dranken).

Wanneer gaat u eten bij ‘De Jardin’?

Ontdek hier wanneer u kan gaan eten bij De Jardin aan de hand van wanneer u tickets besteld heeft.