Hans De Munter behaalde zijn eerste Prijs Toneel aan het Koninklijk Muziekconservatorium van Gent.
In zijn meer dan dertigjarige carrière speelde hij als freelanceacteur bij verschillende theatergezelschappen, zoals het Nederlands Toneel Gent, de Koninklijke Nederlandse Schouwburg, het Koninklijk Jeugdtheater, Arca en het Fakkeltheater.
Verder regisseerde hij Hakkelgaren en Deonkreukbaren (Raamtheater), Koepoort 15 en Storm (De Proefkonijnen) en De Nagel van mijn kist (Theater Elckerlyc). In 2000 nam hij de artistieke regie van de Ros Beiaardstoet voor zijn rekening.
Op televisie debuteerde hij in Langs de kade en speelde hij vaste rollen in onder andere Heterdaad, Wittekerke, Kongo, Familie Backeljau, Crimi Clowns en De 13 Geboden. Daarnaast was hij ook te zien in Thuis en Familie. Hij vertolkte meerdere gastrollen in series voor VRT, VTM en Vier. Als fervent autoliefhebber presenteerde hij voor Auto-TV op Kanaal Z.
Bij de jongeren is hij bekend van W817, Spring, Ghost Rockers en Mega Mindy.
Zijn stem is te horen in animatieseries en reclame op de radio.
In Nederland was hij te zien in Onderweg naar morgen, Oppassen en Caps Club. Onlangs speelde hij een gastrol in de BBC-serie Baptiste.
Naast theater en televisie was hij ook te zien in een aantal langspeelfilms: Olivetti 82, Crimi Clowns, Dennis van Rita, Buitenspel, L’étrange couleur des larmes de ton corps...
In 40-45 speelt hij mijnheer Leon.